JATIMTIMES - Tidak banyak orang mengetahui bahwa di Kabupaten Situbondo terdapat petani bunga Turi yang masih mempertahankan eksistensinya walaupun untuk satu kilo bunga Turi hanya dihargai Rp6 ribu.
Armadi (48) warga Dusun Kandang Selatan, Desa Olean, Kecamatan/Kota Situbondo masih mempertahankan perkebunan pohon bunga Turi milik keluarganya. Bukan tanpa alasan dirinya masih eksis memanen bunga Turi hanya untuk dijual demi bertahan hidup.
Saat dikunjungi JATIMTIMES di rumahnya, Armadi nampak sedang menimbang hasil panen bunga Turi dari kebun miliknya, Selasa (5/3/2024). Saat musim hujan seperti saat ini, Armadi mengungkapkan dalam sehari dirinya hanya mampu memanen maksimal 10 kilogram karena banyak bunga Turi yang berjatuhan saat terkena air hujan.
"Kalau musim kemarau sekali panen dari sekitar 100 pohon bisa sampai 20 kilogram per hari, tapi kalau musim hujan bisa mengumpulkan 10 kilogram saja sudah untung, karena banyak yang jatuh bunga Turinya," ujarnya.
Tidak sembarangan bunga Turi yang bisa dipanen, Armadi menjelaskan hanya bunga Turi yang masih kuncup yang bisa dipanen dan dijual. "Kalau telat panen dan mekar tidak bisa dijual harus yang kuncup yang bisa dijual. Biasanya buat lalapan atau campuran pecel sayur," jelasnya.
Bunga Turi yang sudah terkumpul, lanjut Armadi akan diambil sendiri oleh pedagang sayur keliling dan penjual pecel ke rumahnya. "Sekilonya Rp 5 ribu sampai Rp 6 ribu. Sehari bisa dapat Rp 50 ribu sampai Rp 60 ribu yang penting bisa buat makan sehari-hari," pungkasnya.
Baca Juga : Polisi Amankan Ratusan Botol Minuman Keras di Mimbaan Situbondo
Sebagai informasi, dalam sayuran Bunga Turi yang memiliki nama ilmiah Sesbania grandiflora itu ternyata mengandung banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.
Dilansir dari laman Badan Pangan Nasional, badanpangan.go.id diketahui dalam bunga Turi terdapat kandungan vitamin C, vitamin B9, B1 dan B2, serta mineral zat besi dan selenium yang bermanfaat untuk keseimbangan kesehatan tubuh manusia. Bahkan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat bunga Turi dapat menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Selain itu juga bagus untuk perkembangan janin pada ibu hamil dan mencegah stunting.
